Pain

~et fromage, festin des affamées

« « J’ai une communication à faire aux élèves. »
Le tumulte de la fin des leçons commençait à s’élever, mais il retomba dès qu’elle prit la parole. Elle poursuivit : « on vous a servi ce matin un déjeuner que vous n’avez pas pu manger. Vous devez être affamées. J’ai demandé qu’on vous serve à toutes un en-cas de pain et de fromage. »
Les maitresses la regardèrent, l’air assez surpris. « J’en prends la responsabilité » ajouta-t-elle, afin de leur expliquer, puis aussitôt après, elle quitta la salle. »

Charlotte Brontë, Jane Eyre, folio classique, page 99

A Lowood, les filles sont régulièrement sous-alimentées par la volonté d’un  pasteur, directeur sadique et illuminé de l’établissement.